Rione Cassero
La cena propiziatoria del 3 giugno apre ufficialmente le porte alla stagione quintanara del 2009 del Rione Cassero. I Casserini, gruppo vivace e di grande tradizione, organizzano tutti gli anni il Palio di San Rocco, appuntamento istituzionalizzato anche nei programmi dell’Ente. Quella che i folignati conoscono meglio come ” La Corsa de li Somari”, appuntamento che si ripete sia a giugno che a settembre a piazza San Domenico, è prevista per giovedì 4 giugno. In cucina è stato confermato Oriano Broccatelli, già cuoco del rione nell’edizione di settembre 2008. La cucina del Cassero propone specialità tipiche della zona del folignate, con accuratezza nella ricerca delle materie prime che rispettino il più possibile la tradizione della zona. La Taverna del Leon D’Oro ha sale al piano terra e due stanze ai piani superiori che vengono usate anche per la Gara Gastronomica. Anche quest’anno in collaborazione con la cantina Terre de’ Trinci torna l’appuntamento “In Vino Veritas”. Umberto Raponi, artista folignate di spicco, è stato quest’anno l’autore dell’etichetta delle bottiglie. Una delle caratteristiche per cui il rione tende a spiccare è la continua ricerca fatta nel settore artistico dei costumi: per quest’anno la commissione artistica ha presentato un nuovo costume per il priore Giorgio Recchioni. Inoltre, menzione particolare va al gruppo dei tamburini del Rione Cassero, da sempre di grande impatto e particolare impronta durante il corteo storico. Luca Innocenzi propone per il rione Cassero anche per quest’anno una scuderia di altissima qualità professionale, grazie al lavoro della quale il Pertinace si ripropone come un possibile contendente alla vittoria finale.
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