Rione Badia
Il Rione Badia inizia quest’anno con una grande rivoluzione nell’ambito del settore taverna, con Emanuele Ascani, professionista e docente dell’Istituto Alberghiero di Spoleto. Dal sito ufficiale del rione scopriamo infatti che le cucine di via San Salvatore verranno rinnovate, piatti nuovi e tanto nuovo entusiasmo. Sempre dal sito scopriamo che il rione ha disposto anche un allargamento dei locali storici della taverna, verso la “Stanza delle Ostie”, nuova sala vicino all’entrata, in cui verrà inaugurata dalle 22.30 una tavernetta ristoro alternativa alla tradizionale struttura iniziale. In questo modo, inoltre, i ragazzi del Badia riusciranno a usufruire di uno spazio ulteriore per le aperture serali, con 60 posti in più. Filippo Pepponi, nuovo responsabile Taverna per il 2009 quindi, ha puntato sull’innovazione per lanciare il rione per la stagione 2009. Emanuele Filippucci è il portacolori del rione Badia che con la sua grande esperienza cercherà di portare il rione alla vittoria. Il responsabile del settore tecnico è Alessandro Metelli. Per il settore artistico il rione fa forza sull’esperienza di Sara Berretti per la commissione artistica e Marisa Bardelloni per la commissione addobbo.
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